Mak niebieski Targroch 250 g

Mak jest ceniony od wieków. Ta roślina oleista występuje niemal wyłącznie na półkuli północnej. Co ciekawe ze względu na piękne kwiaty uprawiany jest też jako roślina ozdobna. Choć dziś kojarzy się nam głównie z potrawami świątecznymi, możemy jadać go przez cały rok. Oczywiście, w rozsądnych ilościach…Zastosowanie:

Mak jest wykorzystywany do produkcji cukierniczych farszów (np. do ciast, tart, bułek itd.) oraz jako posypka do (niekoniecznie słodkich) wypieków (np. bułek, chleba, rogalików).

Mak jest absolutnie obowiązkowym składnikiem niektórych potraw wigilijnych – kutii (przygotowywanej z maku, ziaren pszenicy i miodu) czy makowca. Jest bowiem symbolem płodności, urodzaju, pomyślności i dobra. Pamiętajmy więc, by na naszym wigilijnym stole nie zabrakło słodkości przygotowanych z jego dodatkiem.

Opakowanie: 250 g

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

2000 kJ / 478 kcal

1000 kJ / 239 kcal

12 %

Tłuszcz

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone

42,9 g

5,5 g

21,5 g

2,8 g

31 %

14 %

Węglowodany

-w tym cukry

24,7 g

1,4 g

12,4g

0,7 g

5 %

1 %

Błonnik

20,5 g

10,3 g

–

Białko

20,1 g

10 g

20 %

Sól**

0,02 g

0,01 g

< 1 %