Ciecierzyca Targroch 500g

Z jej ugotowanych i zmielonych nasion przygotowuje się humus, rodzaj pasty wykorzystywany do smarowania chleba i placków chlebopodobnych czy jako dodatek do kebabu, sznycla lub innych rodzajów mięs. Ugotowana rewelacyjnie sprawdza się także jako składnik sałatek i warzywnych dań, typu ratatouille. Swoim smakiem wzbogaca także potrawy z makaronami. Z ciecierzycy serwować można również rozgrzewającą i sycąca zupę. Jednak to nie wszystkie możliwości kulinarnego zastosowania warzywa. Z nasion ciecierzycy wyrabia się także specjalną mąkę do wypieku placków. Jej ogromną zaletą jest brak obecności glutenu. Ciecierzyca doskonale smakuje z oliwą, masłem, rozmarynem, tymiankiem, pietruszką, kolendrą,   curry, kurkumą, gałką muszkatołową, cynamonem, serem twarogowym, parmezanem, boczkiem.

wysoka zawartość błonnika pokarmowego!!!

Wartość odżywcza w 100g:

• Wartość energetyczna (energia): 1428 kJ / 340 kcal
• Tłuszcz, w tym: 6,0 g
• – kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany, w tym: 44 g
• – cukry: 11 g
• Błonnik: 17 g
• Białko: 19 g
• Sól: 0,06 g

Składniki:

Ziarno cieciorki (ciecierzycy)

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Produkt może zawierać:

gluten, soję, różne orzechy, sezam, mleko

Producent:

„TAR-GROCH-FIL” Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż, Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn