Soczewica czerwona 500 g

Soczewica to popularne warzywo strączkowe, a zainteresowanie nim nieustannie wzrasta, ze względu na znaczenie diety roślinnej. Zajmuje istotne miejsce w kuchni indyjskiej. Czerwona soczewica – pyszna, sycąca i rozgrzewająca – to doskonały wybór na jesienno-zimowe dni. Podczas obróbki termicznej traci swój okrągły kształt i szybko ulega rozgotowaniu. Ta niedoskonałość bywa wielkim atutem czerwonej soczewicy.

Czerwona soczewica uchodzi za bogaty w białko zamiennik mięsa. Nie jest to jednak produkt zarezerwowany tylko dla wegetarian i wegan. Jest niedroga, łatwa w przygotowaniu.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Soczewica ziarno jest naturalnym źródłem:

• Potasu – pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
• Fosforu– który wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów.
• Żelaza – który pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
• Cynku– pozwala zachować zdrowe włosy, paznokcie, skórę.